本展示会は、お肉にこだわり続ける、生産・加工・流通・小売・食の関係者がそれぞれの分野で磨き上げた究極の技術、商品を披露し、情報発信することで食肉産業の総合的な進歩発展を図り我が国食肉産業の振興及び国民の食生活の向上に寄与しています。
本展では原料・素材、製品と機械資材を一堂に集約し、展示スペースを共有させながら生産・加工・流通・小売に至るまで食肉に関わる全ての技術・製品・情報を恒久的に発信しております。近年、激変する食産業においては「食」に関わる全ての産業が総合的に情報発信する場が必要と判断しおよそ10年前に業務用食品の専門展示会と合流しその後、デザートやスイーツ、飲料、麺などが加わり昨年までに7つの食品専門展示会が同時開催される、国内最大級の業務用食品・食材、機器、容器の総合見本市を形成しております。
開催日:2018年04月11日(水)~2018年04月13日(金)
開催時間:10:00-17:00
入場区分:商談
商談日時:4/11~4/13
利用施設:東4ホール
料金:¥4000 (招待券持参者無料)
詳しい内容はイベント主催者のWEBサイトからご確認ください。
イベント情報
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開催期間2018-04-11 ~ 2018-04-13
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開催場所東京ビッグサイト
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お問合せ先(株)食肉通信社
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お問合せ先【電話番号】03-3663-2011